Meesterkok Angélique Schmeinck deelt passie voor koken met Surinaamsechefs

Het delen van passie voor eten en de verbondenheid van volk en vaderland gaan hand in hand bij de vierde editie van het Krasnapolsky Star Dinner. Na het succes van de voorgaande edities wordt op 28 & 29 november weer een Star Dinner georganiseerd in Hotel Krasnapolsky. 

Voor deze gelegenheid komen Topchef Ramon Beuk en namens het Gilde van Nederlandse Meesterkoks de Meesterkoks AngéliqueSchmeinck en Gerrit Greveling naar Suriname.


Nederland telt slechts twee vrouwelijke Meesterkoks en één daarvan is Angélique Schmeinck. Haar werkdomein beperkt zich allang niet meer tot de keuken: ze schrijft, presenteert, entertaint, onderzoekt, inspireert, adviseert… alles met en over smaak. Inmiddels zijn er zes kookboeken van Angélique’s hand verschenen. Angélique is ook een bedenker van culinaire avonturen. Sprekend voorbeeld daarvan is haar restaurant waar je kunt dineren in een luchtballon. De luchtballon fungeert als heteluchtoven èn restaurant, waar op hoog niveau gekookt wordt.


Topchef Ramon Beuk, Meesterkoks Angélique Schmeinck, Gerrit Greveling en Krasnapolsky’s eigen chefkok Jethro Wirht serveren hun gasten tijdens het Krasnapolsky Star Dinner een verrassend menu voor. 

Het thema van de avond is WAN PIPEL en het evenement zal hiermee cultureel omlijst wordenNovember is de maand waarbij de Surinaamse cultuur in alle glorie wordt gevierd. De Srefidensie sfeer, gecombineerd met lekker eten, mooie wijnen en live entertainment nemen je voor even terug in de tijd. 

Fijnproevers kunnen weer hun hart ophalen tijdens het evenement en genieten waarbij kookkunsten van de chefkoks uit Nederland en Suriname hun passie voor koken met elkaar en de gasten delen. 

Het Surinaams Culinair team onder leiding van de Surinaamse Chefs Associatie en leerlingen van de SHTTC en SCHT worden actief betrokken bij dit evenement.